デンパサールで食べる

インドネシアに来たら、アヤムゴレンを食べねば！と意気込んで、見つけたレストランにいきなり突撃したのですが、デバナをくじかれてしまいました。
飛び込んだところは、たぶん中学生や高校生みたいな子供たちがやっている食堂で、テンション高め。何がおすすめなのか？と身振り手振りで聞くと、これだ！と2つのメニューを選んでくれました。１つは鴨のロースト、もう一つは豚のロースト。両方ともローストですかwww

と侮っているとびっくり。。。すんごい美味しかったです。特製のタレにつけ込まれた鴨と豚が、本当に美味しかったです。冷蔵庫に小分けにされていて、１人前ずつ漬け込まれていたのにも好感がもてます！

個人的には鴨のローストは絶品でした。漬け込まれているせいか、そとはカリっと、中はほろほろと崩れるくらい柔らかい仕上がり。本当にまた食べたい味でした。残念なのはビールがおいてないことくらいでした。料金はどのローストも2万ルピアくらいでした。