バクソ（移動屋台）

陶器のうつわをスプーンで「カンカンカン」と鳴らしながら現れるバクソの屋台。
どこからともなく夕方になると道に現れます。
ほとんどのお客さんはバリ人なので観光客が群がっているというのは見たことありません。
屋台のガラスに入っている食べ物をお好みで選んで入れてもらうので、選んだものによって値段は変わりますが、デフォルトのバクソは、2012年3月時点では5000ルピア＝50円くらいで1杯食べられます。

私はこの地図の当たりに宿泊していたのでこの周辺でよく見ましたが、道を歩いているとしょっちゅう見かけるこの屋台は、（たぶん）バリのどこでも出現すると思います。

衛生面に気になる人は避けた方がよいかもしれませんが、わたしは特にこれを食べてバリ腹になったことはありません。

なんと言っても安くて、うまくて、どローカルな食事なので、見かけた方は是非一度食べてみることをオススメします！