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ウブドで食べる

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ウブドに行ったら絶対に行きたいランチはココ!イブオカのバビグリン(豚の丸焼き)

ウブドの中心地プリサレン王宮のすぐ横にある誰もが知ってる超有名店イブオカ!バビグリンとか豚の丸焼きのことで、お祭りなどでよくバリ島の人は食べるみたいです。

ランチタイムのお店は大行列!いつも混み合っております。また裏側も見学することができ、焼き上がった豚をおばさま達が一生懸命さばいています。また、タイミングが合えば豚が丸焼きされている姿も見ることができます。

肝心のお味は一言でうまい!一番好きなのがパリッパリの皮!ご飯とお肉を食べながらパリッと!食べると美味しいです。また、唐辛子が効いたサンバルと一緒に食べるとピリ辛ですがこれまた美味しいです。ウブドに行くことがあれば是非行ってみてください!

※おなかが弱い方は、控えたほうが良いと思います。普段からおなかが強い方におすすめしております。

2012-05-28 17:53

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