Viceroy Bali
ヴァイスロイ バリ
- バリ島のホテル:ヴァイスロイ バリ:ホテルの施設
カスケードレストラン
「カスケードレストラン」は「ヴァイスロイ・バリ」内に存在する、数多くの受賞経歴を持つウブドで有数のファイン・ダイニング・レストランです。
東南アジアで最も素晴らしいレストランと称され、インドネシアの中でも一番ワインの種類を多く取り揃え、独創性に溢れる国際的なメニューを提供しております。厳選された食材だけを使用し、野菜は全てオーガニックにこだわり、安全で味わい深い、極上のお料理を美しい景色と共にお召し上がり頂けます。
「ヴァイスロイ・バリ」にご宿泊の方でなくてももちろん「カスケードレストラン」をご利用頂けます。ブレックファーストからランチ、ハイティー、ディナーまでたくさんのメニューをご用意して皆様のお越しをお待ち申し上げております。特に「カスケードレストラン」でお出ししておりますパンはキッチン内のペストリー部門で毎日手作りされ、ブレックファーストのデニッシュはもちろん、お食事の際にお出ししておりますパンはとても美味しく、ご宿泊頂いた多くのお客様から大変好評を頂いております。
月に一度、満月の日にはフルムーンディナー&ダンスショーが開催され、バリ島の中でも数々の舞踊コンテストに優勝するほどの有名実力派舞踊家がお客様の目の前で舞踊を繰り広げます。舞踊を鑑賞しながらインドネシアン・レジスタフル(6コースのインドネシア料理(1日前までに要予約))、デグステーション(6コースのフランス料理)もしくはアラカルトメニューをお楽しみ頂けます。
- 営業時間/7:00 - 23:00
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