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バリ島でのインドネシア料理のクチコミ

夜のデンパサールでおいしいサテの屋台に遭遇!

デンパサールの街角をうろうろしていると、どこからともなくいいにおいが。。。においをたよりにお昼には存在していない場所にサテ屋台が出現していました。竹の炭をバタバタと扇いで火をおこして、かたっぱしからサテをガンガン焼いています。
身振り手振りで注文をすると、ちょっと待ってろ、という雰囲気を醸し出していたので、しばらくみていました。そしたら後からどんどん原チャリでここのサテを買いにくるひとが続出!
15分ほど待ってやっと自分のサテが焼き上がりました。味は。。。!!!おいしい!!!ピーナッツソースがミソみたいな味になっていて、甘辛いミソをつけた焼き鳥という感じでした。ちょっと味がしょっぱめで、甘みがすくないので、個人的にはお気に入りのサテでした。

スミニャック、いや、バリでナシチャンプルを食べるならここ!おいしいローカルレストラン「Biku(ビク)」

スミニャックのポテトヘッドビーチクラブの真ん前にあるレストランです。インドネシアのローカルフードを美味しく食べさせてくれます。
インドネシア料理のナシチャンプルをいろいろな都市のいろいろなお店で食べましたが、このお店のナシチャンプルが個人的には一番美味しいと思いました。
ビーチクラブやショッピングでつかれたら、一息いれてBiku(ビク)で軽く軽食をしてみてください。最高だと思います。WIFIもフリーで提供されています。ちょうど、僕がランチをしていた時は、現地のテレビ局が取材をしていました。ハイティーの取材だったみたいで、ビクのハイティーもぜひご賞味あれ!
ナシチャンプルは39000ルピアで、パイナップルジュースは20000ルピアくらいでした。

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